Khi làm các loại mứt, thường các bạn cần phải sên đường để mứt khô giúp bảo quản được lâu. Các cơ sở kinh doanh làm mứt với số lượng lớn sau khi sên mứt cần phải sấy lại giúp mứt ăn ngon hơn và giảm bớt độ ẩm trong mứt giúp bảo quản được lâu. Do đó, máy sấy mứt luôn là loại máy sấy không thể thiếu được hầu hết cơ sở làm mứt sử dụng. Nếu bạn đang tìm hiểu về loại máy sấy này thì hãy tham khảo một số loại máy sấy của Mactech sau đây để có thêm thông tin khi tham khảo, chọn mua.
- Kỹ thuật ấp trứng gà bằng thùng xốp dành cho người mới
- Tủ sấy nông sản Mactech, sấy từ 10kg đến 500kg nguyên liệu tươi
- Ấp trứng gà bằng bóng đèn nào tốt, dùng bóng đèn sợi đốt hay halogen
- Máy sấy thực phẩm 16 khay, số lượng khay nói lên điều gì?
Sấy mứt bằng máy sấy mứt Mactech
Máy sấy mứt là gì
Máy sấy mứt là loại máy sấy giúp sấy khô mứt ở công đoạn cuối cùng. Máy sấy mứt sẽ làm mứt khô hơn đạt độ ẩm khoảng 20 - 30% tùy loại mứt giúp mứt có thể bảo quản được vài tháng đến cả năm trong túi (hộp) mà không cần phải sử dụng đến chất bảo quản.
Máy sấy mứt là loại máy sấy nào
Thông thường, máy sấy mứt chỉ cần sấy ở nhiệt độ 50 - 70 độ C giúp sấy dẻo mứt nên loại máy sấy nhiệt chính là loại máy sấy được dùng nhiều nhất để sấy mứt. Loại máy sấy này có công nghệ sấy không quá phức tạp nên giá thành rẻ phù hợp với hầu hết các cơ sở kinh doanh hiện nay.
Sấy mứt cà chua bằng máy sấy mứt Mactech
Các loại máy sấy mứt Mactech (nhiệt độ sấy cao nhất 95 độ C)
- Máy sấy Mactech MSD100
- Sấy tối đa 10kg
- Công suất trung bình: 300 W/h
- Giá: 8.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD500
- Sấy tối đa 50kg
- Công suất trung bình: 350 W/h
- Giá: 26.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD800
- Sấy tối đa 80kg
- Công suất trung bình: 700 W/h
- Giá: 40.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD1000
- Sấy tối đa 100kg
- Công suất trung bình: 700 W/h
- Giá: 50.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD1500
- Sấy tối đa 150kg
- Công suất trung bình: 2,5 kW/h
- Giá: 65.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD2000
- Sấy tối đa 200kg
- Công suất trung bình: 3 kW/h
- Giá: 83.000.000 đ (xem chi tiết)
- Máy sấy Mactech MSD3000
- Sấy tối đa 300kg
- Công suất trung bình: 4 kW/h
- Giá: 115.000.000 đ(xem chi tiết)
Máy sấy mứt Mactech MSD500
Cách sấy mứt bằng máy sấy mứt Mactech
Để sấy mứt bằng máy sấy Mactech, các bạn cần căn cứ vào từng loại mứt khác nhau mà đặt nhiệt độ sấy khác nhau. Những loại mứt mỏng như mứt dừa, mứt gừng, mứt bí, mứt cà chua thì chỉ nên đặt nhiệt độ sấy là 50 độ và sấy trong khoảng 2 tiếng là được. Các loại mứt dày hơn như mứt táo, mứt quất, hạt sen, .. các bạn có thể đặt nhiệt độ sấy là 60 - 70 độ C và sấy trong 1 tiếng là sẽ đạt đủ độ khô.
Nếu bạn đang cần tư vấn về máy sấy mứt, hãy liên hệ ngay với Mactech để được tư vấn cụ thể hơn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm!
