Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy khác nhau, các bạn có thể phân loại theo thể tích của máy sấy như máy sấy 20 lít, máy ấy 50 lít, máy sấy 100 lít, ... Cũng có thể phân loại theo khối lượng sấy như máy...
Nhiều bạn đang có nhu cầu tìm mua máy sấy thực phẩm 10 khay vì loại 10 khay là loại không quá lớn phù hợp sấy quy mô hộ gia đình vừa và nhỏ. Bài viết này Mactech sẽ giới thiệu với các bạn một số dòng máy sấy thực...
Gần đây nhiều người tìm hiểu về máy sấy nông sản tự chế để chế tạo máy sấy khô phục vụ sản xuất. Sở dĩ nhiều người muốn tìm hiểu để tự chế máy sấy vì gia máy sấy khá đắt trong khi giá trị nông sản sấy lại không...
Máy sấy nhiệt là dòng máy sấy khô, sấy dẻo với kiểu sấy khô bằng nhiệt. Máy sấy nhiệt thường có nhiệt độ sấy dưới 100 độ C và là dòng máy sấy thông dụng nhất hiện nay. Máy sấy nhiệt cũng có loại sấy trên 100 độ C gọi là máy...
Máy sấy thăng hoa hay còn gọi là máy sấy đông khô, máy sấy lạnh thăng hoa, máy sấy âm sâu là dòng máy sấy cao cấp hiện nay. Dòng máy sấy này có giá thành đắt, yêu cầu vận hành đúng kỹ thuật và bảo dưỡng định kỳ. Vì...
Máy sấy Mactech hiện nay đều được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp và có chế độ an toàn tự động như các aptomat hay rơ le tự ngắt. Tuy nhiên, một số trường hợp khách hàng sử dụng máy sấy Mactech gặp tình trạng máy bị chạm mát, khi...
Máy sấy thăng hoa hay còn gọi là máy sấy đông khô, máy sấy lạnh thăng hoa, máy sấy âm sâu là dòng máy sấy cao cấp hiện nay. Dòng máy sấy này có giá thành đắt, yêu cầu vận hành đúng kỹ thuật và bảo dưỡng định kỳ. Vì...
Máy sấy lạnh là dòng máy sấy cao cấp của Mactech với khả năng sấy khô giữ màu giữ mùi tốt. Máy sấy lạnh của Mactech còn được nâng cấp để sấy được ở dải nhiệt độ tới 60 độ C giúp sấy kết hợp nóng lạnh rất tốt. Trong...
Máy sấy nhiệt độ cao Mactech là dòng máy cao cấp có thể sấy khô, sấy dẻo, sấy chín giòn hạt đa năng của Mactech. Dòng máy sấy này thường được dùng nhiều để sấy thực phẩm hoặc sấy chín các loại hạt vì có nhiệt độ tối đa lên đến 160 độ. Trong bài...
Máy sấy nhiệt Mactech là dòng máy sấy khô, sấy dẻo đa năng của Mactech. Dòng máy sấy này cũng là dòng máy được bán phổ biến trên thị trường để sấy khô nhiều loại sản phẩm. Trong bài viết này, Mactech sẽ báo giá máy sấy nhiệt Mactech để...
Trong các thiết bị sấy như máy sấy các bạn vẫn hay nghe đến bộ phận tạo nhiệt là thanh nhiệt điện trở. Vậy các bạn có biết thanh nhiệt điện trở là gì, cấu tạo như thế nào và ưu nhược điểm của nó là gì không. Hãy cùng...
Mactech là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy sấy và máy ấp trứng uy tín tại thị trường Việt Nam. Các dòng máy sấy của Mactech có đủ loại từ máy sấy nhiệt, máy sấy nhiệt độ cao, máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa. Tất cả các...
Máy sấy Mactech hầu hết đều có lớp vỏ cách nhiệt dày. Các dòng máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh có lớp cách nhiệt dày 5 - 7cm, các máy sấy nhiệt độ cao có lớp cách nhiệt dày 7 - 10cm. Các dòng máy sấy thăng hoa tuy vỏ máy...
Trên hai dòng máy sấy mini Mactech là MSD100 và MSD200 đều có quạt xả ẩm ở bên hông máy. Quạt xả ẩm này rất quan trọng giúp xả bớt ẩm trong buồng sấy, nếu quạt này không hoạt động máy sẽ không thể sấy khô được.
Trong một bài viết gần đây Mactech đã nói rằng máy sấy nhiều cảm biến sẽ là xu hướng của tương lai. Hiện tại Mactech đã có dòng máy sấy 3 cảm biến và những máy lớn có cả máy sấy 6 cảm biến. Trong bài viết này, Mactech sẽ...
Trong số các dòng máy sấy nhiều cảm biến, máy sấy 3 cảm biến Mactech được đánh giá là dòng máy có độ đồng dều nhiệt tốt, khả năng điều chỉnh nhiệt độ tối ưu và có thể hoạt động khi một trong các cảm biến bị lỗi. Trong bài viết...
Máy sấy Mactech hiện nay đang chuyển dần sang loại nhiều cảm biến để đảm bảo tốt mức nhiệt độ khi sấy khô và độ đồng đều nhiệt trong máy sấy. Cách sử dụng nhiều cảm biến trong máy sấy không phải là cách mới nhưng việc áp dụng sao...
Các dòng máy sấy Mactech đều phải có hệ thống xả ẩm để giảm độ ẩm trong buồng sấy. Nếu không có hệ thống xả ẩm này, hơi nước trong buồng sấy sẽ bị tích tụ lại làm cho quá trình sấy không khô được, thậm chí còn làm hỏng...
Máy sấy Mactech hiện nay đang sử dụng bộ điều khiển điện tử với màn hình hiển thị LCD để hiển thị các thông số sấy. Mặc dù ngoại hình của các bộ điều khiển máy sấy tương đối giống nhau nhưng vẫn có những sự khác biệt nhất định....
Các dòng máy ấp Mactech hiện nay chia làm 2 loại gồm máy ấp trứng mini vỏ gỗ và máy ấp trứng công nghiệp cỡ lớn. Dòng máy ấp mini vỏ gỗ có màn hình LED chỉ hiển thị số. Còn máy ấp lớn của Mactech có màn hình LCD....
Máy sấy Mactech hiện nay có chương trình điều khiển tuyến tính theo PID và chương trình điều khiển nhiệt tự động theo công suất. Chương trình điều khiển PID Mactech đã giới thiệu với các bạn trong bài viết trước. Bài viết này Mactech sẽ hướng dẫn cài đặt...
Máy sấy thăng hoa hiện nay có nhiều loại dựa vào khối lượng sấy. Những loại máy sấy thăng hoa có thiết kế đơn giản, công suất thấp, sấy được ít thường gọi là dòng máy sấy thăng hoa mini. Những dòng máy sấy có thiết kế cao cấp hơn,...
Máy sấy thăng hoa hiện nay có rất nhiều loại trong đó có những loại lớn với khả năng sấy hàng chục cho đến hàng trăm kg cũng có. Tuy nhiên, một số cơ sở sản xuất nhỏ cần máy bé phục vụ nhu cầu sản xuất ít và không...
Nhiều bạn hay bị nhầm lẫn giữa máy sấy nhiệt và máy sấy nhiệt đối lưu và không biết hai loại này khác nhau ở đâu. Trong bài viết này, Mactech sẽ so sánh máy sấy nhiệt và máy sấy nhiệt đối lưu để các bạn hiểu rõ hơn về...
Gần đây có một bạn hỏi Mactech: "Em đang dùng một máy ấp trứng nhỏ của Mactech, giờ em muốn dùng máy đó để làm máy sấy được không". Câu trả lời tất nhiên là không thể. Còn tại sao không thể thì các bạn có thể xem so sánh...
Nhiều bạn khi tìm hiểu về máy sấy hay bị nhầm lẫn giữa máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa. Thực ra đây là hai loại máy sấy khác nhau về công nghệ sấy cũng như cấu tạo. Trong bài viết này Mactech sẽ so sánh máy sấy lạnh...
Rất nhiều bạn đang bị nhầm lẫn giữ các dòng máy sấy nông sản được bán trên thị trường. Chính vì chưa hiểu hết về các loại máy sấy này nên dễ bị nhầm lẫn công năng cũng như chọn mua máy sấy không đáp ứng được đúng nhu cầu....
Máy sấy thăng hoa là kiểu máy sấy hiện đại sử dụng công nghệ mới nhất hiện nay. Máy sấy nhiệt lại là dòng máy sấy đa năng được sử dụng phổ biến nhất có thể sấy gần như được tất cả mọi thứ. Vậy hai loại máy sấy này...
Máy sấy hiện nay có rất nhiều loại nhưng phổ biến nhất vẫn là dòng máy sấy nhiệt. Dòng máy sấy này có thể sấy đa năng được nhiều loại sản phẩm khác nhau. Nếu bạn nghiên cứu kỹ cách sấy thì máy sấy nhiệt có thể sấy được tới...
Nhiều bạn thắc mắc máy sấy thăng hoa có phải máy sấy đông khô không. Trả lời luôn cho các bạn hai tên gọi này đều để chỉ một loại máy sấy mà thôi. Do cách sấy của loại máy này nên có nhiều tên gọi khác nhau như máy...
Gần đây có một số bạn nhắn tin hỏi Mactech về máy sấy lạnh thăng hoa có phải máy sấy lạnh không. Thực ra ngay từ cái tên cũng đã thấy sự khác nhau rất nhiều rồi, tuy nhiên do các bạn chưa hiểu về cách sấy nên vẫn hay...
Nếu bạn từng nghiên cứu tìm mua điều hòa nhiệt độ sẽ thấy điều hòa có những loại ga lạnh phổ biến như ga R22, ga R410A và phổ biến nhất hiện nay là ga R32. Tuy nhiên, trong các hệ thống làm lạnh âm sâu thường sẽ không dùng...
Glycol là một loại dung môi để truyền nhiệt trong máy sấy thăng hoa. Loại dung môi này có đặc tính dẫn nhiệt nóng và nhiệt lạnh tốt, giá thành cũng không quá cao nên được ứng dụng khá nhiều trong các hệ thống làm mát. Trong bài viết này,...
Trong các phương pháp truyền dẫn nhiệt trên máy sấy thăng hoa, truyền nhiệt sử dụng dung môi là phương pháp truyền nhiệt được sử dụng rất phổ biến. Ưu điểm của cách truyền nhiệt này có thể truyền nhiệt nhanh theo cả hai chiều là truyền nhiệt lạnh và...
Bơm hút chân không là một bộ phận rất quan trọng trong máy sấy đông khô. Đi kèm với bơm hút chân không thường sẽ có thêm dầu máy cho bơm hút chân không là một vật tư tiêu hao đi kèm máy. Nếu bạn chưa biết dầu máy cho bơm...
Chào các bạn, trên các dòng máy sấy thăng hoa hiện nay đều có ghi phương thức truyền trong quá trình sấy đó là truyền nhiệt lạnh và truyền nhiệt nóng. Trong bài viết này, Mactech sẽ phân tích về phương pháp truyền nhiệt lạnh gián tiếp từ thành buồng sấy...
Trên máy sấy thăng hoa Mactech có hai chế độ cài đặt sấy đó là chế độ sấy tự động theo áp suất và chế độ cài đặt sấy thủ công. Ở chế độ cài đặt tự động, sau khi hết giai đoạn làm đông máy sẽ tự động hoạt...
Máy sấy đương nhiên cần phải có buồng sấy để sấy sản phẩm. Tuy nhiên, mỗi loại máy sấy khác nhau sẽ có thiết kế buồng sấy khác nhau. Trong bài viết này, Mactech sẽ giúp các bạn hiểu hơn về buồng sấy của máy sấy thăng hoa từ đặc...
Trong chương trình giáo dục trung học cơ sở, mọi người đều đã được học về áp suất. Theo định nghĩa thì áp suất là lực trên một đơn vị diện tích tác dụng theo chiều vuông góc với bề mặt của vật thể. Trong bài viết này Mactech sẽ giúp các ban hiểu rõ hơn...
Máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy hiện đại có khả năng sấy rất tốt giúp sản phẩm giữ hình dạng màu sắc mùi vị và dưỡng chất bên trong. Khi sấy bằng máy sấy thăng hoa Mactech có hai chế độ điều khiển là chế độ cài đặt...
Nói về cách truyền nhiệt nóng trên máy sấy thăng hoa, có ba phương pháp thường được sử dụng đó là sử dụng tấm nhiệt, sử dụng dung môi hoặc sử dụng vi sóng. Trong bài viết này, Mactech sẽ giải thích cụ thể cho các bạn về cách truyền...
Trong quy trình sấy thăng hoa, sau khi các bạn sấy xong sẽ lấy sản phẩm ra và cần rã đông buồng ngưng trước khi sấy mẻ tiếp theo. Tùy theo từng dòng máy mà cách rã đông sẽ khác nhau với thời gian nhanh chậm khác nhau. Trong bài...
Trên máy sấy thăng hoa có khá nhiều thông số như buông ngưng, buồng sấy, kiểu truyền nhiệt, kiểu làm lạnh, công suất, chế độ sấy, ... trong đó đó có một thông số khá nhiều bạn thắc mắc là khả năng tách nước tối đa của buồng ngưng. Trong...
Nhiều bạn xem thông tin về máy sấy sẽ thấy có thông tin về khối lượng sấy tối đa. Thông tin này rất hữu ích để các bạn có thể căn cứ vào đó khi lựa chọn mau máy sấy. Nhưng có nhiều bạn còn chưa hiểu được hết ý...
Máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy sấy khô áp dụng nguyên lý thăng hoa của nước. Để nước thăng hoa thì cần nhiệt độ thấp dưới 0 độ C cho nước đóng băng và áp suất thấp. Để nhiệt độ giảm xuống dưới 0 độ C cũng khá...
Mica chắc không xa lạ gì với mọi người. Bạn có thể bắt gặp mica ở rất nhiều cửa hàng để làm đồ trang trí, làm cánh cửa hay ứng dụng cả trong máy sấy công nghiệp. Trong bài viết này Mactech sẽ giúp các bạn biết mica là gì...
Máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy cao cấp hiện nay, máy có khả năng sấy khô hầu hết mọi nguyên liệu cho chất lượng cao. Các bài viết trước Mactech đã so sánh cho các bạn về sự khác nhau giữa máy thăng hoa và máy sấy nhiệt...
Nhiều loại máy sấy hiện nay có quảng cáo là sấy được chín và sấy được chín giòn các loại hạt. Vậy bạn có biết sấy chín và sấy chín giòn là gì không? Hãy cùng Mactech xem và phân biệt giữa sấy chín, sấy chín giòn và sấy khô...
Hiện nay hoa quả sấy dẻo được bán khá phổ biến trên thị trường và là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, nhiều bạn muốn làm hoa quả sấy dẻo đang bị nhầm lẫn khái niệm sấy dẻo là gì và chưa biết dùng máy sấy...
Chắc có nhiều bạn biết sấy khô là gì rồi nhưng chưa hiểu rõ bản chất của sấy khô. Trong bài viết này Mactech sẽ nói cụ thể về sấy khô là gì và những phương pháp sấy khô thông dụng để các bạn hiểu rõ hơn.