Ấp trứng gà, trứng gia cầm cần có những điều kiện gì, làm sao để có tỉ lệ nở cao? Khi đáp ứng đầy đủ những điều kiện của ấp trứng thì chắc chắn tỉ lệ nở sẽ cao hơn, việc ấp trứng cũng như sản xuất con giống hiệu quả hơn.
Dựa vào những điều kiện ấp trứng dưới đây mà ta có tiêu chí để chọn được một chiếc máy ấp trứng chất lượng tốt, cho tỉ lệ nở cao. Máy ấp trứng Mactech đã đảm bảo được các điều kiện ấp trứng. Xem các máy ấp trứng Mactech
>> Máy ấp trứng 50 trứng | Máy ấp trứng 100 trứng | Máy ấp trứng 200 trứng |
>> Máy ấp trứng 600 trứng | Máy ấp trứng 1000 trứng | Máy ấp trứng 2000 trứng | Máy ấp trứng 3000 trứng
Điều kiện ấp trứng gà, trứng gia cầm để có tỉ lệ nở cao
1. Nhiệt độ ấp trứng
Nhiệt độ ấp trứng rất quan trọng đến quá trình hình thành và phát triển phôi của trứng. Không những thế nhiệt độ còn ảnh hưởng đến chất lượng con giống, nếu sai nhiệt độ có thể dẫn đến gà bị sát vỏ, không nở được, gà con bị khoèo chân.
Mỗi loại trứng gà, gia cầm, chim, thủy cầm khác nhau thì có một nhiệt độ ấp trứng khác nhau. Nhiệt độ cụ thể ấp từng loại đã được chúng tôi tổng hợp rất chi tiết tại bài viết: Nhiệt độ ấp trứng gia cầm
Có một vài lưu ý: Trứng to nhỏ, vỏ dày mỏng khác nhau thì nhiệt độ khác nhau.
- Và nếu ấp trứng đơn kỳ thì thời gian đầu nhiệt độ ấp cao hơn, thời gian gần nở nhiệt độ ấp trứng thấp hơn.
- Trong những ngày nắng nóng nhiệt độ môi trường ảnh hưởng rất nhiều đến nhiệt độ ấp trứng trong máy. Có khi nhiệt độ cao hơn nhiệt độ ấp trứng vậy cần phải có biện pháp làm mát phòng ấp hoặc làm mát máy. Cách xử lý bạn có thể xem chi tiêt tại bài viết: Cách ấp trứng vào mùa nắng
2. Thời gian ấp trứng
Cũng như nhiệt độ ấp trứng, mỗi loại trứng gia cầm khác nhau thì có thời gian ấp khác nhau. Ví dụ thời gian ấp trứng vịt là: 28 ngày, trứng ngan (vịt xiêm) và ngỗng 30 ngày, trứng gà là 20-21 ngày. Trứng cút 16-17 ngày....
Thời gian trứng nở có thể dao động từ 5-10 tiếng vì những quả trứng to thường nở muộn hơn, những trứng nhỏ thường nở sớm hơn.
Từ đặc điểm thời gian nở mà ta phân loại trứng to, trứng nhỏ xếp vào khay cho phù hợp để tiện theo dõi, và đưa trứng vào khay nở cùng thời điểm. Không nên ấp chung các loại trứng gia cầm khác nhau trong cùng một máy vì thời gian nở khác nhau dẫn đến chế độ nhiệt khác nhau như đã trình bày ở trên.
Chi tiết thời gian ấp từng loại gia cầm, chim được trình bày tại bài viêt: Thời gian ấp trứng gia cầm
3. Độ ẩm
Độ ẩm ảnh hưởng rất nhiều tới quá trình trao đổi chất và phát triển của phôi trứng. Mactech đã có một bài viết rất chi tiết về sự ảnh hưởng của độ ẩm trong quá trình ấp trứng và độ ẩm phù hợp với từng loại trứng. Xem bài viết ảnh hưởng của độ ẩm trong ấp trứng
Độ ẩm ảnh hưởng đến sự bốc hơi nước của trứng do đó ảnh hưởng tới sự trao đổi chất của trứng. Ngoài ra độ ẩm còn giúp hạ nhiệt độ của trứng giúp trứng dễ nở hơn và không bị sát vỏ
4. Đảo trứng
Đảo trứng có tác dụng làm phôi không bị sát vỏ, đối với ấp bằng gà mẹ tự nhiên, gà mẹ sẽ tự động đảo trứng 2-3 lần/ngày và góc đảo làm 180 độ nên phôi không bị sát vỏ. Đapr trứng còn để điều hòa nhiệt độ, ẩm độ và không khí tại vị trí của trứng giúp phôi phát triển tốt hơn. Vậy đối với máy ấp trứng tự động các bạn cần phải lựa chọn những hãng có tự động đảo trứng, góc đảo rộng, chính xác.
5. Không khí
Trong quá trình ấp trứng cần có sự trao đổi không khí để cung cấp oxy cho phôi phát triển tốt. Do đó máy ấp trứng phải có lỗ thông khí, có thể tích phù hợp với số trứng để đảm bảo không khí. Đối với các máy lớn nên có quạt tản để trao đổi không khí trong máy và môi trường bên ngoài đảm bảo trong máy có đủ lượng khí tươi mới.
7. Bảo quản trứng
Bảo quản trứng là việc thường xuyên vì phải nhon một lượng trứng vừa đủ mới cho vào ấp để khi gà nở tiện công chăm sóc. Vậy phải bảo quản đúng cách thì mới cho tỉ lệ nở cao được. Nếu để lâu trứng sẽ bị hỏng, bị ung. Xem: Cách bao quản trứng.
Chỉ bảo quản trứng nhỏ hơn 4 ngày về mùa hè và nhỏ hơn 7 ngày về mùa đông trước khi cho trứng vào ấp.
8. Một số điều kiện khác
Khi ấp trứng đôi khi có những điều kiện không phải là điều kiện chính vừa nêu ở trên nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến tỉ lệ nở như:
- Trứng có sống hay không, tỉ lệ gà trống/gà mái là bao nhiêu có phù hợp không.
- Chế độ ăn, sức khỏe, độ tuổi của gà bố mẹ...
- Đối với ấp thủy cầm cần làm mát từ ngày thứ 12 đến lúc nở. Cách làm mát: dùng bình phun sương phun nước trực tiếp lên trứng sau đó để khô ngoài không khí khoảng 30 – 40 phut sau đó cho vào ấp tiếp, làm như thế mỗi lần 1 ngày từ ngày thứ 12 đến lúc nở...
Trên đây là một số điều kiện ấp trứng cũng như tiêu chí để lựa chọn một chiếc máy ấp trứng chất lượng. Góp ý cho Mactech Việt Nam về những kiến thức ấp trứng của bạn bằng cách gửi bình luận bên dưới.
Chúc các bạn chăn nuôi thành công!
