Kim Ngân Hoa là vị thuốc nam quý, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Hiện tại hầu hết các cửa hàng thuốc đông dược, phòng khám đông y, phòng chẩn trị y học cổ truyền... đều có bán vị thuốc này. Sau đây là cách sấy khô Kim Ngân Hoa làm thuốc.
Hoa kim ngân sấy khô
Theo Đông y, kim ngân hoa tính mát lạnh, vị ngọt, hơi đắng, vào 4 kinh phế, tâm, tỳ, vị; không độc, có công năng thanh nhiệt, lợi thấp, giải độc, giải biểu, lợi tiểu. Nước sắc Kim ngân có tác dụng mạnh hơn các dạng bào chế khác; hoa tốt hơn cành lá (nếu dùng cành lá phải tăng liều lượng gấp 2 - 3 lần).
Bên cạnh đó, kim ngân là một vị thuốc kinh nghiệm trong nhân dân, dùng chữa mụn nhọt, rôm sảy, lên đậu, lên sởi, tả lỵ, giang mai. Một số nơi nhân dân dùng pha nước uống thay nước chè. Uống lâu nhẹ người tăng tuổi thọ. Gần đây trên cơ sở thực nghiệm, kim ngân được mở rộng chữa có kết quả một số trường hợp viêm mũi dị ứng, thấp khớp và một số trường hợp dị ứng khác.
Cách sấy khô Kim Ngân Hoa
Kim Ngân Hoa tươi hái trực tiếp từ cây khi còn đang là nụ, chưa nở thành bông. Sau bước sơ chế nhặt bỏ những phần thừa như lá, rác lẫn trong hoa kim ngân thì rửa hoa cho sạch, để khô tự nhiên khi độ ẩm còn khoảng 11% là đạt. Nếu muốn sấy hoa kim ngân khô nhanh ta dùng tủ sấy thuốc, hoặc tủ sấy thực phẩm đều được. Sấy hoa ở nhiệt độ 55 độ C, độ ẩm đặt 25% trong thời gian 3-4 giờ. Trong khi sấy có thể mở tủ sấy kim ngân hoa ra xem, nếu đạt thì lấy ra để nguội đóng túi nilon bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo.
Công dụng của Trà Kim Ngân Hoa
Trà Kim Ngân Hoa có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe chúng ta. Với những công dụng điển hình như: kháng khuẩn, ngăn ngừa một số vi khuẩn độc hại hay chữa mụn nhọt. Bạn có đang tìm kiếm một sản phẩm từ thiên nhiên an toàn mà hiệu quả thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
- Kháng khuẩn và tăng cường chuyển hóa chất béo.
- Có thể ức chế nhiều loại vi khuẩn độc hại như: liên cầu khuẩn dung huyết, phế cầu khuẩn, trực khuẩn lị, ho gà, thương hàn.
- Tăng tác dụng thực bào của bạch cầu.
- Chữa trị viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm đại tràng, mẩn ngứa.
- Trà Kim Ngân Hoa giúp chữa trị cảm cúm, sốt.
- Giúp hạ cholesterol trong máu.
- Tăng bài tiết dịch vị, lợi tiểu.
- Chữa mụn nhọt, rôm sảy, lên thủy đậu
Cách dùng Trà Kim Ngân Hoa
- Chuẩn bị: Kim Ngân sấy khô của Siêu Thị Thiên Nhiên, nước sôi 90 độ trở lên, với tỷ lệ mỗi 200ml tương ứng với 5 gram hoa khô.
- Uống nóng: Tráng bình và hoa bằng nước sôi khoảng 30s đến 1 phút sau đó đổ bỏ lần nước này để khỏi trà đắng nhé. Bắt đầu trút thêm nước sôi sau 5 phút rồi thưởng thức.
- Uống lạnh: Lọc bỏ phần xác trà đi và lấy phần nước, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút và thưởng thức. Chú ý là nếu thêm đá thì thay đổi tỉ lệ nước và hoa là 200ml nước tương ứng với 7-10 gram hoa khô nhé!
Trà từ hoa Kim Ngân sấy khô
Cách bảo quản Kim Ngân Hoa
- Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát
- Buộc chặt miệng túi kín sau khi dùng
- Sử dụng trong 3 tháng sau khi mở túi
