Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Còn hàng

Giá: 95.000.000₫

Tổng quan

- Sấy tối đa 5kg nguyên liệu tươi

- Công nghệ sấy thăng hoa

- Sấy giữ hình dạng, màu sắc, dinh dưỡng

- Phù hợp sấy các mặt hàng giá trị cao

- Bảo hành: 24 tháng

- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam

- Hotline đặt mua: 0987.103.963

MST50GĐ Thông số kỹ thuật chi tiết
Mã máy MST50GD
Kiểu máy Tủ đứng, 1 buồng sấy
Kiểu sấy Sấy thăng hoa (sấy đông khô)
Chất liệu vỏ máy Thép phủ sơn tĩnh điện (hoặc inox 304 theo yêu cầu của khách hàng)
Chất liệu buồng sấy Inox 304
Chất liệu buồng ngưng Inox 304
Kích thước máy RxSxC 80 x 80 x 120 cm
Khay sấy 5 khay sấy bằng inox 304
Kiểu khay Khay liền
Kích thước khay 40 x 34 x 2 cm
Khoảng cách giữa các khay 5 cm
Khối lượng sấy 5 kg nguyên liệu tươi
Nhiệt độ sấy -30oC đến +40oC
Nhiệt độ cấp đông -40oC đến -20oC
Áp suất buồng sấy <20 Pa
Nhiệt độ buồng ngưng -45oC (khả năng tách nước 7 - 8kg)
Xả đá buồng ngưng xả đá bằng nhiệt nóng
Tiện ích Bộ điều khiển PID hiển thị nhiệt độ buồng sấy, nhiệt độ buồng ngưng, hiển thị áp suất, công suất, ... Bộ điều khiển có chế độ cài đặt sấy thủ công và sấy tự động theo áp suất. Máy có bánh xe di chuyển dễ dàng, có dây nối đất chống chạm mát, gioăng cửa chịu nhiệt độ bền cao, linh kiện thiết kế theo modul dễ dàng sửa chữa, thay thế, ...
Trọng lượng máy 120 kg
Công suất 1,5 kW/h
Điện áp 220V/50Hz (điện 1 pha gia đình)
Bảo hành 24 tháng
Hãng sản xuất Mactech Việt Nam
Giá máy 95.000.000 đ (chưa gồm phí vận chuyển)

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD là dòng máy sấy thăng hoa có dung tích sấy nhỏ nhất của Mactech. Dòng máy này có khả năng sấy tối đa 5kg nguyên liệu mỗi lần sấy, máy phù hợp với quy mô sấy ít và nhu cầu sấy không quá nhiều.

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Nguyên lý sấy thăng hoa

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD áp dụng nguyên lý thăng hoa của nước để làm khô sản phẩm cần sấy. Khi thăng hoa, nước sẽ chuyển từ thể rắn (đông đá) sang thể khí mà không qua thể lỏng. Khi sấy, nước bên trong sản phẩm cần sấy sẽ được đông đá chuyển về thể rắn, máy sẽ tạo ra điều kiện để nước thăng hoa và hút hơi nước thăng hoa này sang buồng ngưng. Tại buồng ngưng nhiệt độ sẽ được hạ thấp xuống mức âm 45 độ C và làm hơi nước vừa thăng hoa ngưng tụ trong buồng này. 

Khi quá trình thăng hoa kết thúc, sản phẩm sẽ đạt được độ khô tới 0%, sản phẩm giữ được hình dạng như trước khi sấy không bị co ngót và trở nên giòn xốp, đây là đặc điểm chung của các sản phẩm sấy thăng hoa.

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Đặc điểm máy sấy thăng hoa MST50GD

Máy sấy thăng hoa MST50GD là dòng máy mới của Mactech được thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn có đầy đủ các tính năng gồm cả buồng sấy và buồng ngưng. Một số đặc điểm riêng của dòng máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD có thể kể ra như sau:

  • Kích thước nhỏ gọn: máy sấy thăng hoa 5kg MST50GD là dòng máy sấy thăng hoa được thiết kế với kích thước rất nhỏ gọn chỉ 80 x 80 x 120cm. Với thiết kế như vậy bạn hoàn toàn có thể bố trí vị trí đặt máy trong nhà rất tiện lợi vì máy không tốn nhiều diện tích.
  • Bơm hút chân không được thiết kế bên ngoài: máy sấy thăng hoa MST50GD có bơm hút chân không được thiết kế bên ngoài máy giúp kích thước của máy nhỏ gọn hơn và dễ dàng hơn khi cần bảo trì, bảo dưỡng.
  • Làm lạnh gián tiếp qua vỏ buồng sấy: máy sấy MST50GD có cơ chế làm lạnh gián tiếp thông qua vỏ của buồng sấy. Thành vỏ của buồng sấy sẽ được làm lạnh ở mức -30oC tới -45oC. Khi đó không khí trong buồng sấy sẽ được làm lạnh và khiến toàn bộ nước trong sản phẩm cần sấy hoàn toàn đông đá trong thời gian 6 - 8 giờ. 
  • Buồng ngưng được thiết kế bên trong máy: máy sấy thăng hoa MST50GD có buồng ngưng được thiết kế nhỏ gọn bên trong máy. Buồng ngưng này có tác dụng ngưng tụ hơi nước thăng hoa từ sản phẩm sấy. 
  • Thiết kế nguyên chiếc: máy sấy thăng hoa 5kg MST50GD có thiết kế nguyên chiếc. Các bạn mua về chỉ cần lắp bơm chân không vào máy, cắm điện là có thể dùng ngay mà không cần các công đoạn lắp đặt phức tạp.

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Khi nào nên mua máy sấy thăng hoa

Rất nhiều khách hàng khi tham khảo máy sấy thường không hiểu rõ công nghệ sấy nên không biết khi nào cần dùng máy sấy thăng hoa, khi nào cần dùng máy sấy lạnh hay máy sấy nhiệt. Đối với dòng máy sấy thăng hoa, máy sấy loại này có giá thành cao, mỗi lần sấy cần thời gian từ 20 - 36 giờ, sản phẩm sấy thăng hoa luôn có dạng giòn xốp và giữ được hình dạng như ban đầu nên sẽ phù hợp sấy các sản phẩm cao cấp có giá trị cao như hoa trà vàng, đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh, ...

Nếu các bạn thắc mắc tại sao không dùng máy sấy thăng hoa cho các sản phẩm giá rẻ thì vấn đề nằm ở chi phí đầu tư, thời gian sấy và cả điện năng tiêu thụ. Chi phí đầu tư máy sấy thăng hoa cao gấp khoảng 10 lần so với máy sấy nhiệt, cao gấp 3 4 lần so với máy sấy lạnh. Thời gian sấy mỗi lần nhanh nhất là 20 giờ, nếu sản phẩm dày thời gian sấy thường vào khoảng 30 - 36 giờ lâu hơn khá nhiều so với mức 6 - 10 giờ của máy sấy nhiệt. Thời gian sấy lâu nên điện năng tiêu thụ của máy cũng cao hơn khiến giá thành sản phẩm đội lên rất nhiều. Với các lý do này nên các sản phẩm giá rẻ như rau củ quả thì không nên dùng máy sấy thăng hoa.

Máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD

Đặt hàng và phương thức thanh toán

Để đặt mua máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD của Mactech, các bạn vui lòng liên hệ với Mactech theo hotline hoặc zalo 0987.103.963 để đặt mua. Dòng máy này không có sẵn hàng, khi hàng đặt mua công ty mới bắt đầu sản xuất. 

Khi dặt mua máy sấy thăng hoa 5kg MST50GD, khách hàng cần đặt cọc trước 30% giá trị máy để công ty tiến hành sản xuất. Khi máy hoàn thiện, khách hàng sẽ kiểm tra nghiệm thu máy tại công ty trước khi lấy máy. Trước khi chuyển máy cho khách hàng, khách hàng cần thanh toán toàn bộ tiền máy trước cho công ty.

Đối với các khách hàng ở trong nội thành Hà Nội và Tp HCM, công ty sẽ hỗ trợ chuyển máy tận nhà. Khi chuyển máy tận nhà, khách hàng có thể kiểm tra máy trước sau đó thanh toán nốt số tiền máy còn lại cho nhân viên chuyển hàng của công ty.

Mọi thông tin chi tiết về máy sấy thăng hoa gia đình 5kg MST50GD vui lòng liên hệ hotline để được tư vấn cụ thể hơn: 0987.103.963



Sản phẩm liên quan