Trong quá trình sử dụng máy ấp trứng công nghiệp, tình trạng trứng ấp bị sát vỏ là một trong những vấn đề khiến nhiều người chăn nuôi lo lắng. Hiện tượng này thường xảy ra khi gà con đã phát triển gần hoàn thiện nhưng không thể tự mổ vỏ và thoát ra ngoài, dẫn đến chết trong trứng hoặc nở yếu, khó nuôi. Vậy nguyên nhân nào khiến máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ? Làm thế nào để xử lý và hạn chế tình trạng này? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.
Máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ
1. Trứng ấp bị sát vỏ là hiện tượng gì?
Sát vỏ là tình trạng màng vỏ trứng bị khô, bám chặt vào cơ thể hoặc lông của gà con trong quá trình nở. Thay vì có thể xoay mình, mổ rộng vỏ và chui ra ngoài một cách thuận lợi, gà con bị lớp màng khô giữ chặt, khiến quá trình thoát vỏ gặp khó khăn.
Tình trạng này thường xuất hiện vào giai đoạn cuối của quá trình ấp, đặc biệt là những ngày trước và trong thời điểm trứng nở. Một số biểu hiện thường gặp khi trứng bị sát vỏ:
- Gà con đã mổ thủng vỏ nhưng không thể đẩy rộng miệng lỗ để chui ra.
- Màng vỏ khô, dai và dính chặt vào lông hoặc da gà con.
- Gà con nằm trong trứng, có biểu hiện yếu, cử động ít hoặc không thể xoay người.
- Trứng đã đến ngày nở nhưng tỷ lệ nở thấp, nhiều con chết trong vỏ.
- Khi kiểm tra trứng không nở, có thể thấy gà con phát triển gần hoàn thiện nhưng bị mắc kẹt bên trong.
Nếu tình trạng này xuất hiện ở nhiều trứng trong cùng một mẻ, người vận hành cần kiểm tra lại chế độ nhiệt độ, độ ẩm và quy trình vận hành máy ấp.
👉 Xem thêm: Máy ấp trứng công nghiệp ấp nở được bao nhiêu % thì không lỗ
Máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ
2. Nguyên nhân khiến máy ấp trứng công nghiệp bị sát vỏ
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng sát vỏ khi sử dụng máy ấp trứng công nghiệp. Trong đó, những nguyên nhân phổ biến nhất liên quan đến độ ẩm, nhiệt độ và chất lượng trứng đầu vào.
Độ ẩm trong máy ấp quá thấp: Đây là một trong những nguyên nhân thường gặp nhất. Khi độ ẩm trong máy ấp trứng không đủ, nước trong trứng bay hơi nhanh hơn mức cần thiết, khiến buồng khí phát triển quá lớn và màng vỏ bị khô. Đến giai đoạn gà con chuẩn bị nở, màng vỏ không còn đủ độ ẩm cần thiết nên dễ bám chặt vào lông và cơ thể gà con. Điều này khiến gà khó xoay người, khó mổ vỏ và thoát ra ngoài.
Nhiệt độ ấp không ổn định: Nhiệt độ quá cao hoặc dao động liên tục cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của phôi. Nếu nhiệt độ cao kéo dài, trứng có thể mất nước nhanh hơn, làm tăng nguy cơ màng vỏ bị khô. Ngoài ra, nhiệt độ không ổn định còn khiến phôi phát triển không đồng đều, làm thời gian nở giữa các trứng bị chênh lệch.
Thông gió trong máy ấp không phù hợp: Trong quá trình phát triển, phôi trứng cần hấp thụ oxy và thải khí CO2 thông qua các lỗ khí trên vỏ trứng. Nếu hệ thống thông gió hoạt động không tốt, lượng oxy cung cấp không đủ hoặc khí CO2 tích tụ quá nhiều, phôi có thể bị ảnh hưởng, dẫn đến gà con yếu và gặp khó khăn khi mổ vỏ.
Chất lượng trứng đầu vào không tốt: Trứng quá cũ, bảo quản không đúng cách, vỏ quá mỏng hoặc có chất lượng không đồng đều cũng có thể làm giảm tỷ lệ nở. Đặc biệt, trứng đã bị mất nước nhiều trước khi đưa vào máy ấp sẽ có nguy cơ gặp các vấn đề về phát triển buồng khí và quá trình nở.
Không điều chỉnh chế độ ấp ở giai đoạn cuối: Giai đoạn cuối của quá trình ấp là thời điểm rất quan trọng. Nếu vẫn duy trì chế độ nhiệt độ, độ ẩm và đảo trứng giống như giai đoạn đầu, quá trình nở có thể bị ảnh hưởng.
Máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ
3. Xử lý ra sao?
Khi phát hiện trứng bị sát vỏ, người vận hành cần xác định nguyên nhân và có biện pháp xử lý phù hợp. Không nên vội vàng bóc vỏ hoặc kéo gà con ra ngoài vì có thể làm tổn thương mạch máu, gây chảy máu và khiến gà chết.
Kiểm tra và điều chỉnh độ ẩm: Trước tiên, hãy kiểm tra thông số độ ẩm hiển thị trên bộ điều khiển của máy ấp. Nếu độ ẩm quá thấp, cần bổ sung nước vào khay tạo ẩm hoặc kiểm tra hệ thống phun ẩm để đưa độ ẩm về mức phù hợp với giai đoạn nở.
Đối với trứng gà, độ ẩm giai đoạn nở thường được duy trì khoảng 60–75% RH, tùy điều kiện thực tế, giống gà và đặc điểm máy ấp. Lưu ý không nên tăng độ ẩm một cách đột ngột hoặc quá cao vì có thể khiến gà con khó thoát vỏ do màng vỏ quá ướt và các vấn đề trao đổi khí.
Kiểm tra nhiệt độ bên trong máy: Sử dụng nhiệt kế độc lập để đối chiếu với nhiệt độ hiển thị trên bộ điều khiển. Nếu có sự chênh lệch lớn, cần kiểm tra cảm biến nhiệt, quạt đối lưu và hệ thống gia nhiệt. Không nên tự ý tăng hoặc giảm nhiệt độ quá nhiều khi trứng đang trong giai đoạn nở. Hãy điều chỉnh theo thông số khuyến cáo của nhà sản xuất và theo dõi nhiệt độ thực tế tại vị trí trứng.
Kiểm tra hệ thống thông gió: Đảm bảo các cửa thông gió không bị bịt kín, quạt hoạt động bình thường và luồng khí được phân phối đồng đều trong khoang máy. Không nên đóng kín hoàn toàn cửa thông gió để giữ độ ẩm, bởi gà con vẫn cần đủ oxy trong quá trình nở.
Hỗ trợ gà con khi thực sự cần thiết: Nếu gà con đã mổ vỏ nhưng không thể thoát ra ngoài, cần quan sát kỹ tình trạng bên trong trước khi quyết định hỗ trợ. Nếu màng vỏ vẫn còn mạch máu đỏ, chưa nên bóc vỏ vì gà con có thể chưa hấp thụ hết lòng đỏ và hệ thống mạch máu chưa co lại. Nếu màng vỏ đã khô, không còn mạch máu hoạt động và gà con có biểu hiện mắc kẹt kéo dài, người có kinh nghiệm có thể hỗ trợ từng chút một.
Chỉ làm ẩm nhẹ phần màng vỏ bị khô bằng nước ấm sạch hoặc nước muối sinh lý, tránh để nước chảy vào mũi, miệng gà. Không kéo mạnh cơ thể, lông hoặc chân gà con ra khỏi vỏ. Việc hỗ trợ chỉ nên thực hiện khi thật sự cần thiết. Nếu không có kinh nghiệm, tốt nhất nên nhờ người có chuyên môn kiểm tra để tránh làm tổn thương gà con.
Máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ
4. Kết luận
Tình trạng máy ấp trứng công nghiệp ấp bị sát vỏ thường liên quan đến độ ẩm không phù hợp, nhiệt độ thiếu ổn định, thông gió kém hoặc chất lượng trứng đầu vào. Để xử lý hiệu quả, người chăn nuôi cần kiểm tra các thông số vận hành, điều chỉnh chế độ ấp phù hợp và hạn chế can thiệp bóc vỏ khi gà con chưa sẵn sàng nở. Quan trọng hơn, việc lựa chọn máy ấp có chất lượng tốt sẽ giúp quá trình ấp diễn ra ổn định, góp phần nâng cao tỷ lệ nở và giảm hao hụt trong chăn nuôi.
