Quả mắc cọp là một loại quả thuộc họ lê mọc khá phổ biến ở các vùng núi phía bắc. Tuy mùi vị quả mắc cọp không thơm ngon bằng quả lê nhưng cũng được rất nhiều người yêu thích. Nhiều hộ kinh doanh còn sấy quả mắc cọp để làm đồ ăn vặt. Bài viết này Mactech sẽ giới thiệu máy sấy dẻo quả mắc cọp để các bạn tham khảo nếu đang cần sấy loại quả này.
Sấy mắc cọp dẻo nên dùng loại máy nào
Quả mắc cọp là loại quả mọng nước có vị ngọt thanh. Nếu các bạn thái miếng rồi sấy tự nhiên thì khi khô miếng mắc cọp ăn sẽ không ngon. Quả nào ngọt chút thì sấy khô còn có vị ngọt, quả nào bị nhạt sấy xong ăn càng chán. Vì lý do này nên nếu sấy mắc cọp dẻo tự nhiên thì các bạn phải chấp nhận mùi vị của miếng mắc cọp không được ngon, bù lại đây là hoa quả sấy tự nhiên cũng rất tốt cho sức khỏe.
Thông thường mắc cọp sấy dẻo để bán trên thị trường cơ sở sản xuất sẽ không sấy mắc cọp tự nhiên. Để làm mắc cọp sấy dẻo thường sẽ phải qua một công đoạn sơ chế, sên đường để miếng mắc cọp có độ ngọt đồng đều. Sau công đoạn sơ chế miếng mắc cọp sẽ được sên cho khô bớt (keo lại) rồi mới cho vào sấy dẻo.
Để làm mắc cọp sấy dẻo, có thể sử dụng máy sấy lạnh và máy sấy nhiệt đều được. Tuy nhiên miếng mắc cọp nếu đã qua sơ chế sên đường thì sấy nhiệt vẫn là cách sấy phù hợp hơn vẫn đảm bảo được chất lượng mà còn tiết kiệm được chi phí sản xuất. Nếu bạn dùng máy sấy lạnh để sấy cũng vẫn đạt hiệu quả y hệt nhưng thời gian sấy thường lâu hơn và tốn nhiều điện năng tiêu thụ hơn nhiều so với máy sấy nhiệt.
Máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech Việt Nam
1. Máy sấy nhiệt 10kg MSD100
- Sấy tối đa 10kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy MSD100 Mactech
2. Máy sấy dẻo quả mắc cọp 20kg MSD200
- Sấy tối đa 20kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech
3. Máy sấy nhiệt 50kg MSD500
- Sấy tối đa 50kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech
4. Máy sấy nhiệt 100kg MSD1000
- Sấy tối đa 100kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech
5. Máy sấy nhiệt 150kg MSD1500
- Sấy tối đa 150kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech
6. Máy sấy nhiệt 200kg MSD2000
- Sấy tối đa 200kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy MSD2000 Mactech
7. Máy sấy dẻo quả mắc cọp 300kg MSD3000
- Sấy tối đa 300kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy nhiệt MSD3000 Mactech
8 Máy sấy nhiệt 500kg MSD5000
- Sấy tối đa 500kg mắc cọp tươi hoặc mắc cọp đã qua sơ chế.
- Chất liệu máy: thép sơn tĩnh điện
- Nhiệt độ sấy tối đa: 95 độ C.
- Giá máy: xem tại đây
Máy sấy nhiệt MSD5000
Liên hệ đặt mua
Để đặt mua máy sấy dẻo quả mắc cọp Mactech các bạn vui lòng gọi về cho Mactech theo hotline 0987 103 963 để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Công ty Cổ phần Công nghệ Mactech Việt Nam
- Xưởng sản xuất: Số 42, ngõ 230/31 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội - SĐT: 0987 103 963
- Chi nhánh Hóc Môn: C68/2 Đường số 2, Ấp Mỹ Hòa, Xuân Thới Đông, Hooc Môn, TP HCM - SĐT: 0986 890 832
- Chi nhánh Bình Thạnh: 224/13/1 Ung Văn Khiêm, Phường 25, Quận Bình Thạnh, TP HCM - SĐT: 0989 003 996
