Máy sấy thăng hoa dâu tây Mactech, sấy khô ăn liền cao cấp

Dâu tây là loại quả rất phổ biến ở Việt Nam nhất là ở các khu vực có khí hậu mát mẻ quanh năm như Đà Lạt. Dâu tây được bán khá nhiều tại các chợ dân sinh cũng như siêu thị khi vào mùa. Tuy nhiên gần đây một số cơ sở đã cho ra mắt một loại đồ ăn vặt khá lạ mắt là dâu tây sấy thăng hoa ăn liền. Bài viết này Mactech sẽ giới thiệu cho các bạn về dòng máy sấy thăng hoa dâu tây để các bạn tham khảo nếu có nhu cầu sấy dòng sản phẩm cao cấp này.

Máy sấy thăng hoa dâu tây Mactech

Máy sấy thăng hoa dâu tây

Dâu tây sấy thăng hoa có gì tốt

Dâu tây sấy thăng hoa là dùng dâu tây tươi nguyên quả cho vào máy sấy thăng hoa để sấy. Sau khi sấy xong quả dâu tây sẽ gần như giữ được hình dạng ban đầu không bị teo tóp nhiều, không bị thâm đen như kiểu sấy khô bình thường. Quả dâu tây sau khi sấy đã mất đi hoàn toàn nước nên rất nhẹ (cầm lên nhẹ như bông) nên ăn sẽ có vị ngọt hơn dâu tây thông thường khá nhiều. Tất nhiên nếu dâu tây cho vào sấy có vị chua thì sẽ chua hơn dâu tây tươi cũng khá nhiều. Khi cắn miếng dâu tây sấy thăng hoa bạn còn thấy miếng dâu tây xốp giòn chứ không cứng ăn rất lạ miệng.

Nếu nói về ưu điểm của dâu tây sấy thăng hoa thì phải nói về độ tiện lợi. Dâu tây sấy thăng hoa bảo quản trong túi kín có thể giữ được vài tháng đến cả năm, bạn muốn ăn lúc nào cũng có thể lấy ra ăn ngay. Bên cạnh đó, vị của dâu tây được giữ nguyên mà lại ngọt hơn dâu tây tươi. Cùng với đó là sự độc lạ của đồ sấy thăng hoa, khi ăn bạn sẽ thấy miếng dâu tây xốp xốp chứ không cứng rất độc lạ. Ưu điểm quan trọng nữa của dâu tây sấy thăng hoa chính là loại sản phẩm sấy này là sấy nguyên quả, không tẩm hóa chất, không chất phụ gia trong quá trình sấy.

Về nhược điểm, dâu tây sấy thăng hoa sẽ có giá thành đắt. Dâu tây sấy thăng hoa đắt hơn dâu tây tươi khá nhiều. Bạn cứ tìm hiểu các bên bán dâu tây sấy thăng hoa mà quả dây tây khô vẫn có hình dạng giống quả dâu tây còn tươi không bị teo tóp sẽ thấy giá vài chục ngàn được một hộp nhỏ chỉ có chục quả. Cùng với giá thành đắt thì mặt hàng này cũng không được bán quá phổ biến trên thị trường. Nguyên nhân vì giá thành cao sẽ chỉ tập trung được ở phân khúc cao cấp và thời gian sấy lâu. Mỗi mẻ sấy thăng hoa dâu tây thường sẽ phải kéo dài tới 50 tiếng để đảm bảo quả dâu tây được khô hoàn toàn trong quá trình sấy.

Xem thêm: Máy sấy lạnh

Máy sấy thăng hoa dâu tây Mactech