Đậu tương là loại đậu khá phổ biến được trồng nhiều ở nước ta. Tuy nhiên những sản phẩm đậu tương để ăn liền thì lại không nhiều. Chủ yếu các bạn thấy đậu tương được dùng làm thức ăn gia súc hoặc để làm đậu phụ, sữa đậu nành là chính. Cũng có thời điểm đậu tương rang sấy rất hot trên thị trường nhưng sau nó chỉ được bán nhiều vào thời điểm tết nhất chứ không có nhiều bạn chọn đậu tương làm đồ ăn vặt. Dù thế, hiện nay đã có nhiều đơn vị cho ra mắt sản phẩm đậu tương sấy thăng hoa với hướng vị tự nhiên, ngon mà lại độc lạ so với các kiểu làm truyền thống. Bài viết này Mactech sẽ giới thiệu với các bạn một số dòng máy sấy thăng hoa đậu tương để các bạn tham khảo nếu đang muốn sản xuất món ăn vặt kiểu mới này.
Máy sấy thăng hoa đậu tương Mactech
Đậu tương sấy thăng hoa làm như thế nào
Để sấy đậu tương thăng hoa ăn liền, đậu tương cần được ngâm trong nước để hạt đậu tương hút nước nở ra. Khi đó hạt đậu tương sẽ bắt đầu giai đoạn nảy mầm và hàm lượng dinh dưỡng trong hạt đậu tương sẽ cao hơn bình thường rất nhiều. Khi hạt đậu tương đã nở ra, chúng ta phải mang đậu tương đi luộc chín. Sở dĩ phải luộc chín vì đây là món ăn liền, nếu không làm chín sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đậu tương sau khi luộc chín sẽ được để ráo nước rồi cho vào máy sấy thăng hoa để sấy. Khi sấy đậu tương bằng máy sấy thăng hoa, thời gian cần để sấy một mẻ vào khoảng 30 - 35 tiếng. Thời gian này thực ra là tương đối tùy loại máy nhưng đưa ra mức thời gian như vậy để các bạn biết sấy thăng hoa cần nhiều thời gian chứ không phải sấy hai ba tiếng là xong.
Sau khi sấy thăng hoa xong, hạt đậu tương ăn sẽ giòn xốp chứ không giòn cứng như khi các bạn rang. Hạt đậu tương ăn vào sẽ có mùi vị tự nhiên, ngon và không bị cứng. Tuy nhiên, hạt đậu tương sấy xong sẽ không có mùi thơm như loại đậu tương rang chín giòn.
Xem thêm: Máy sấy lạnh đa năng
Máy sấy thăng hoa đậu tương Mactech
1. Máy sấy thăng hoa 3kg MST30GĐ
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa mini
- Khối lượng sấy tối đa: 3kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 3kg
Máy sấy thăng hoa đậu tương MST30
2. Máy sấy thăng hoa 5kg MST50GĐ
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa mini
- Khối lượng sấy tối đa: 5kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 5kg
Máy sấy thăng hoa MST50
3. Máy sấy thăng hoa 10kg MST100
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 10kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 10kg
Máy sấy thăng hoa đậu tương MST100
4. Máy sấy thăng hoa 15kg MST150
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 15kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 15kg
Máy sấy thăng hoa MST150
5. Máy sấy thăng hoa 20kg MST200
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 20kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 20kg
Máy sấy thăng hoa MST200
6. Máy sấy thăng hoa 25kg MST250
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 25kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 25kg
Máy sấy thăng hoa MST250
7. Máy sấy thăng hoa 30kg MST300
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 30kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 30kg
Máy sấy thăng hoa đậu tương MST300
8. Máy sấy thăng hoa 50kg MST500
- Kiểu máy: Máy sấy thăng hoa công nghiệp
- Khối lượng sấy tối đa: 50kg đậu tương.
- Hãng sản xuất: Mactech Việt Nam
- Giá máy sấy thăng hoa 50kg
Máy sấy thăng hoa MST500
Liên hệ đặt mua
Để đặt mua máy sấy thăng hoa đậu tương Mactech các bạn vui lòng gọi về cho Mactech theo hotline 0987 103 963 để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp.
Công ty Cổ phần Công nghệ Mactech Việt Nam
- Xưởng sản xuất: Số 42, ngõ 230/31 Định Công Thượng, Hoàng Mai, Hà Nội - SĐT: 0987 103 963
- Email: mactechvietnam@gmail.com
- MST: 0107280198
