MST50 | Thông số kỹ thuật chi tiết |
---|---|
Mã máy | MST50 |
Kiểu máy | Tủ đứng, 1 buồng sấy |
Kiểu sấy | Sấy thăng hoa (sấy đông khô) |
Chất liệu vỏ máy | Thép phủ sơn tĩnh điện (hoặc inox 304 theo yêu cầu của khách hàng) |
Chất liệu buồng sấy | Inox304 |
Chất liệu buồng ngưng | Inox 304 |
Kích thước máy RxSxC | 100 x 80 x 130 cm |
Khay sấy | 5 khay sấy bằng inox 304 |
Kiểu khay | Khay liền |
Kích thước khay | 40 x 34 x 2 cm |
Khoảng cách giữa các khay | 5 cm |
Khối lượng sấy | 5 kg nguyên liệu tươi |
Nhiệt độ sấy | -30oC đến +40oC |
Nhiệt độ cấp đông | -40oC đến -20oC |
Áp suất buồng sấy | <20 Pa |
Nhiệt độ buồng ngưng | -45oC (khả năng tách nước 7 - 8kg) |
Xả đá buồng ngưng | xả đá bằng nhiệt nóng |
Tiện ích | Bộ điều khiển hiển thị nhiệt độ buồng sấy, nhiệt độ buồng ngưng, hiển thị áp suất, công suất, ... Bộ điều khiển có chế độ cài đặt sấy thủ công và sấy tự động theo áp suất. Máy có bánh xe di chuyển dễ dàng, có dây nối đất chống chạm mát, gioăng cửa chịu nhiệt độ bền cao, linh kiện thiết kế dạng module dễ dàng thay thế sửa chữa. |
Làm lạnh | Làm lạnh thông qua không khí và dung môi truyền nhiệt lạnh trực tiếp bên dưới khay giúp thời gian làm lạnh và hiệu quả làm lạnh cao. |
Công suất | 3 kW/h |
Điện áp | 220V/50Hz (điện 1 pha gia đình) |
Bảo hành | 24 tháng |
Hãng sản xuất | Mactech Việt Nam |
Giá máy | 160.000.000 đ (chưa gồm phí vận chuyển) |
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Máy sấy thăng hoa 5kg MST50 Mactech
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50 là loại máy sấy do hãng Mactech Việt Nam sản xuất có dung tích sấy nhỏ đáp ứng nhu cầu sấy thăng hoa với khối lượng ít dưới 5kg nguyên liệu tươi. Đối với một số loại sản phẩm sấy nhẹ, chiếm thể tích lớn thì trong lượng sấy mỗi lần sẽ không được 5kg. Sau đây là thông số kỹ thuật của máy sấy thăng hoa loại sấy 5kg mỗi lần sấy các bạn có thể tham khảo.
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Ưu điểm của máy sấy thăng hoa Mactech MST50
- Máy sấy thăng hoa MST50 có khả năng sấy được hầu hết các loại sản phẩm giúp giữ được hình dạng sản phẩm như lúc mới sấy, giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao trong sản phẩm.
- Máy sấy MST50 do hãng Mactech Việt Nam nghiên cứu sản xuất nên đảm bảo được chất lượng và chế độ bảo hành, hậu mãi lâu dài cho khách hàng trong nước.
- Máy sấy thăng hoa 5kg MST50 là dòng máy sấy thăng hoa công nghiệp nên có khả năng làm lạnh tốt hơn, thời gian sấy nhanh hơn so với các dòng máy sấy thăng hoa gia đình.
- Máy sấy MST50 có buồng ngưng được thiết kế với cửa xả đá phía trước giúp giảm thời gian xả đá và dễ dàng vệ sinh sau khi sấy.
- Máy sấy thăng hoa 5kg MST50 được thiết kế với công suất chỉ 3 kW/h nên khi máy hoạt động không cần dùng đến điện 3 pha mà chỉ cần dùng điện 1 pha gia đình.
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Khi nào nên dùng máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa là dòng máy sấy khá đặc biệt. Dòng máy sấy này sấy ở nhiệt độ âm và sản phẩm sau khi sấy xong đều có tính chất khô giòn, giữ được màu sắc, mùi vị và hình dạng sản phẩm như lúc mới cho vào sấy. Nói thêm về khô giòn của sản phẩm sấy tức là các bạn dùng tay bóp nhẹ sản phẩm sẽ vụn ra như bột chứ không giống như các kiểu sấy khô khác. Chính vì tính chất này nên máy sấy thăng hoa phù hợp để sấy cho những loại sản phẩm cần giữ nguyên hình dạng, cần giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng bên trong sản phẩm.
Máy sấy thăng hoa có thời gian sấy khá lâu nhưng chất lượng sấy cao nên thường được sử dụng để sấy những loại sản phẩm cao cấp và khó sấy theo cách thông thường như trà hoa vàng, đông trùng hạ thảo, hạt tiêu xanh, ...
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Trong trường hợp các dòng máy sấy khác vẫn có thể đáp ứng được nhu cầu sấy của bạn thì bạn không nên dùng máy sấy thăng hoa vì dòng máy sấy này đắt tiền hơn khá nhiều và bạn sẽ tốn chi phí đầu tư ban đầu rất cao. Thường máy sấy thăng hoa sẽ có giá thành cao gấp khoảng 10 lần máy sấy nhiệt và cao gấp 6 - 7 lần máy sấy sử dụng công nghệ sấy lạnh.
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Liên hệ đặt mua máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa MST50 của Mactech có khả năng sấy tối đa 5kg nguyên liệu tươi. Tuy nhiên, tùy từng loại sản phẩm mà khối lượng sấy này có thể bằng hoặc ít hơn 5kg. Do đó, các bạn khi tham khảo mua máy sấy thăng hoa nên liên hệ trực tiếp với Mactech để được tư vấn cụ thể hơn cho từng loại sản phẩm.
Máy sấy thăng hoa 5kg Mactech MST50
Ngoài ra, nếu bạn ở gần có thể trực tiếp qua xem máy sấy thăng hoa tại trụ sở của Mactech theo một trong hai địa chỉ sau:
- Số 42, ngõ 230/31 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, HN
- Số 42, ngõ 193 Định Công Hạ, Định Công, Hoàng Mai, HN
Liên hệ mua hàng: 0987.103.963