Chào các bạn, hạt màng tang là loại hạt đang được khá nhiều người tìm mua vì nó là một loại gia vị rất thơm ngon cho các món nướng. Không chỉ vậy, hạt màng tang cũng có mùa nên nhiều cơ sở cũng sấy khô để bán dần. Trong bài viết này, Mactech sẽ giúp các bạn biết nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy bao nhiêu cho phù hợp.
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy nhiệt
Hạt màng tang có thể dùng tủ sấy nhiệt để sấy, ưu điểm khi sấy bằng máy sấy nhiệt là khô nhanh, tốn ít điện năng và độ khô cao dễ dàng bảo quản. Khi sấy hạt màng tang bằng máy sấy nhiệt, các bạn nên sấy ở nhiệt độ khoảng 60 -65 độ C để hạt màng tang đảm bảo khô nhanh mà vẫn giữ được chất lượng tốt. Nếu bạn để nhiệt độ sấy thấp hơn mức 50 độ C thì nên tham khảo dòng máy sấy lạnh sẽ cho hiệu quả sấy tốt hơn vì sấy nhiệt để nhiệt độ sấy thấp hiệu quả sấy sẽ không được cao, lâu khô.
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy lạnh
Như vừa nói trên, khi sấy hạt màng tang ở nhiệt độ cao thường hạt màng tang không đảm bảo được chất lượng. Do đó, dùng tủ sấy lạnh để sấy hạt màng tang sẽ giúp hạt màng tang giữ được màu sắc đẹp hơn, giữ được mùi thơm tốt hơn và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao hơn phương pháp sấy nhiệt. Khi sấy hạt màng tang bằng máy sấy lạnh, các bạn nên để nhiệt độ sấy ở mức 45 - 50 độ C để sấy là tốt nhất, ở mức nhiệt độ này hạt màng tang khô nhanh mà vẫn giữ được mùi thơm và chất lượng tốt.
Xem thêm: Máy sấy hạt màng tang
Nhiệt độ sấy khô hạt màng tang bao nhiêu
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bằng máy sấy thăng hoa
Nếu bạn dùng tủ sấy thăng hoa để sấy hạt màng tang thì không cần quá để ý về vấn đề nhiệt độ. Nguyên nhân vì máy sấy thăng hoa có chế độ sấy tự động, máy sẽ tự điều chỉnh nhiệt độ sấy cho phù hợp để đảm bảo sấy khô được hạt màng tang mà vẫn giữ được chất lượng tốt nhất. Tất nhiên, chi phí sấy thăng hoa cao nên Mactech cũng không khuyến khích các bạn sấy hạt màng tang bằng phương pháp này.
Nhiệt độ sấy hạt màng tang bao nhiêu
Kết luận
Hạt màng tang sấy khô các bạn cần lưu ý để nhiệt độ vừa phải khi sấy. Nếu dùng tủ sấy khô hoa quả thông thường các bạn nên để nhiệt độ sấy khoảng 60 - 65 độ C sẽ giúp hạt màng tang vẫn giữ màu đẹp và khô nhanh. Nếu các bạn dùng máy sấy lạnh để sấy thì hạt màng tang sẽ cho màu sắc đẹp hơn và giữ hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn, nhiệt độ sấy lạnh các bạn đặt ở mức 45 - 50 độ C là phù hợp. Còn nếu bạn muốn sấy hạt màng tang bằng máy sấy thăng hoa thì không cần quan tâm đến nhiệt độ sấy vì máy sẽ chạy chương trình sấy tự động.
