Hoa mẫu đơn có rất nhiều tác dụng có thể làm trà, cũng có thể làm thuốc. Hoa mẫu đơn có mùa nên thường được sấy khô vào chính vụ. Để sấy khô hoa mẫu đơn, bạn có thể phơi hoặc cho vào máy sấy để sấy. Bài viết này sẽ giúp mọi người biết cách sấy hoa mẫu đơn sử dụng máy sấy Mactech sao cho hiệu quả nhất.
Cách sấy hoa mẫu đơn
Cách sấy hoa mẫu đơn sử dụng máy sấy Mactech
Sấy hoa mẫu đơn rất đơn giản, hoa mẫu đơn sau khi thu hoạch cần phải sơ chế rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào sấy ngay. Hoa mẫu đơn sau khi sấy khô có thể dùng được ngay chỉ cần bảo quản trong túi kín là có thể để được rất lâu. Cụ thể cách sấy hoa mẫu đơn như sau:
Bước 1: Chọn hoa mẫu đơn
Các bạn cần tìm mua được hoa mẫu đơn còn tươi, hoa mẫu đơn không bị dập nát, không bị héo. Một số bạn nghĩ rằng sấy thì kiểu gì hoa cũng héo rồi mới khô nên dùng hoa mẫu đơn héo để sấy cũng được. Thực ra hoa mẫu đơn bị héo là hoa mẫu đơn để lâu và đang bị hỏng nên nếu sấy tiếp thì hoa mẫu đơn vẫn khô nhưng chất lượng không được đảm bảo. Vậy nên cần hoa mẫu đơn còn tươi để cho vào sấy khô thì mới đảm bảo được chất lượng của hoa mẫu đơn..
Cách sấy hoa mẫu đơn bằng máy sấy
Bước 2: Sơ chế hoa mẫu đơn
Sau khi đã có hoa mẫu đơn, các bạn cần rửa qua để ráo nước rồi cho vào sấy. Tuy nhiên khi rửa cánh hoa thường bị sũng nước và bị dập nát, sấy xong màu không được dẹp. Vì lý do này nên nhiều đơn vị sẽ cách sơ chế riêng để cánh hoa vẫn sạch mà không bị dập nát.
Xem thêm: Máy sấy hoa mẫu đơn
Cách sấy hoa mẫu đơn bằng máy sấy
Bước 3: Sấy khô hoa mẫu đơn
Hoa mẫu đơn sau khi đã sơ chế xong và để ráo nước, các bạn cho hoa mẫu đơn vào khay sấy rồi cho vào máy sấy ngay. Khi cho vào máy sấy hãy lưu ý không nên cho quá nhiều hoa mẫu đơn mà chỉ cho vừa phải theo đúng định mức của máy.
Ví dụ máy sấy nhiệt 50kg MSD500 Mactech có thể sấy tối đa 50kg nguyên liệu tươi, bạn dùng để sấy hoa mẫu đơn thái con chì thì có thể cho đến 20 - 25 kg vào sấy là vừa, nếu cho đủ định mức 50kg thì sấy sẽ rất lâu khô thậm chí không khô được.
Cách sấy hoa mẫu đơn bằng máy sấy
Xem thêm: Thời gian sấy hoa mẫu đơn
Sau khi cho hoa mẫu đơn vào máy sấy, các bạn cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp để sấy hoa mẫu đơn. Nếu dùng máy sấy nhiệt thì các bạn cài đặt nhiệt độ 55 - 60 độ và sấy trong khoảng 6 - 8 tiếng là khô. Nếu dùng máy sấy lạnh thì các bạn cài nhiệt độ 45 - 50 độ và sấy trong khoảng 9 - 10 tiếng sẽ khô.
Xem thêm: Nhiệt độ sấy hoa mẫu đơn
Cách sấy hoa mẫu đơn bằng máy sấy
Bước 4: Bảo quản
Hoa mẫu đơn sau khi đã sấy khô thì bạn chỉ cần bảo quản trong hộp kín, túi bóng kín để dùng dần. Hoa mẫu đơn khô có thể bảo quản 6 tháng đến 1 năm, nếu thấy hoa mẫu đơn có dấu hiệu bị ẩm mốc, có mùi lạ thì do các bạn bảo quản không tốt nên hoa mẫu đơn bị ẩm mốc. Khi hoa mẫu đơn khô bị mốc, bạn nên bỏ đi chứ không nên sử dụng tiếp.
Trà hoa mẫu đơn
Với cách sấy hoa mẫu đơn như trên, chúc các các bạn có thể tự sấy khô được hoa mẫu đơn tại nhà đảm bảo đúng quy trình, an toàn và chất lượng.
