Chào các bạn, hoa hòe hiện được sấy khô rất nhiều để làm trà. Hoa hòe sau khi thu hoạch, rửa sạch là có thể mang đi sấy được ngay. Trong bài viết này, Mactech sẽ giúp các bạn biết nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy bao nhiêu cho phù hợp.
Nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy
Nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy nhiệt
Hoa hòe có thể dùng máy sấy nhiệt để sấy, ưu điểm khi sấy bằng máy sấy nhiệt là khô nhanh, màu sắc khá đẹp, tốn ít điện năng và độ khô cao dễ dàng bảo quản. Khi sấy hoa hòe bằng máy sấy nhiệt, các bạn nên sấy ở nhiệt độ khoảng 60 độ C để hoa hòe đảm bảo khô nhanh mà vẫn giữ được chất lượng tốt. Nếu bạn để nhiệt độ sấy thấp hơn mức 50 độ C thì nên tham khảo dòng tủ sấy lạnh sẽ cho hiệu quả sấy tốt hơn vì sấy nhiệt để nhiệt độ sấy thấp hiệu quả sấy sẽ không được cao.
Nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy
Nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy lạnh
Khi các bạn sấy hoa hòe ở nhiệt độ cao thường hoa hòe không đảm bảo được chất lượng, hoa hòe sẽ bị mất mùi, mất một phần dinh dưỡng do vitamin bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Do đó, dùng tủ sấy lạnh để sấy hoa hòe sẽ giúp hoa hòe giữ được màu sắc tự nhiên, giữ được mùi thơm tốt hơn và giữ được hàm lượng dinh dưỡng bên trong hoa hòe. Khi sấy hoa hòe bằng máy sấy lạnh, các bạn nên để nhiệt độ sấy ở mức 45 - 50 độ C để sấy là tốt nhất, ở mức nhiệt độ này hoa hòe khô nhanh mà vẫn giữ được chất lượng tốt.
Xem thêm: Máy sấy hoa hòe
Nhiệt độ sấy khô hoa hòe bao nhiêu
Nhiệt độ sấy hoa hòe bằng máy sấy thăng hoa
Nếu bạn dùng máy sấy thăng hoa để sấy hoa hòe thì không cần quá để ý về vấn đề nhiệt độ. Nguyên nhân vì máy sấy thăng hoa có chế độ sấy tự động, máy sẽ tự điều chỉnh nhiệt độ sấy cho phù hợp để đảm bảo sấy khô được hoa hòe mà vẫn giữ được chất lượng tốt nhất. Tất nhiên, chi phí sấy thăng hoa cao nên Mactech cũng không khuyến khích các bạn sấy hoa hòe bằng phương pháp này.
Nhiệt độ sấy hoa hòe bao nhiêu
Kết luận
Hoa hòe sấy khô các bạn cần lưu ý để nhiệt độ vừa phải khi sấy. Nếu dùng máy sấy khô hoa quả thông thường các bạn nên để nhiệt độ sấy khoảng 60 độ C sẽ giúp hoa hòe có chất lượng tốt và khô nhanh. Nếu các bạn dùng máy sấy lạnh để sấy thì hoa hòe sẽ cho màu sắc đẹp hơn và giữ hàm lượng dinh dưỡng tốt hơn, nhiệt độ sấy lạnh các bạn đặt ở mức 45 - 50 độ C là phù hợp. Còn nếu bạn muốn sấy hoa hòe bằng máy sấy thăng hoa thì không cần quan tâm đến nhiệt độ sấy vì máy sẽ chạy chương trình sấy tự động.
